Reserve a farinha peneirada.
Na batedeira acrescente a gema e o açúcar.
Bata bem.
Acrescente o óleo e bata novamente.
Adicione a farinha, aos poucos, e alterne com o suco de laranja.
Bata por 3 minutos.
Coloque o pó royal e mexa devagar.
Divida a massa ao meio coloque o achocolatado em uma das metades, misture bem.
Bata as claras em ponto firme, divida e acrescente nas 2 metades.
Utilize uma forma de pudim grande, untada e polvilhada.
Coloque a massa branca, e no meio, a de chocolate.
Finalize com a branca.
Leve ao forno médio por 50 minutos.