Dissolva o fermento no leite morno.
Acrescente o açúcar, o sal, a erva - doce, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga derretida, o fubá e 1/2 xícara de farinha de trigo.
Acrescente farinha de trigo até soltar das mãos.
Depois da massa pronta, faça uma bola e deixe para crescer em uma forma redonda, untada e polvilhada com fubá, por 3 horas.
Leve ao forno por 45 minutos no forno.