Name: Torta vegetariana delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: Recheio:; 300 g de mussarela em cubos pequenos; 1 unidade(s) de tomate picado(s); 1 lata(s) de ervilha; 1 lata(s) de milho verde; Quanto baste de azeitona preta picada(s); Quanto baste de azeitona verde picada(s); Quanto baste de cheiroverde picado(s); Massa:; 3 unidade(s) de ovo; 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo; 2 xícara(s) (chá) de óleo de soja sadia; 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s); Quanto baste de sal; 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó; Quanto baste de leite

Torta vegetariana delícia

Por Edmara P. da Silva Grasel

30 min

Ingredientes (18 porções)

Recheio:
300 g de mussarela em cubos pequenos
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1 lata(s) de ervilha
1 lata(s) de milho verde
Quanto baste de azeitona preta picada(s)
Quanto baste de azeitona verde picada(s)
Quanto baste de cheiroverde picado(s)
Massa:
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de óleo de soja sadia
1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
Quanto baste de sal
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Quanto baste de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Recheio:

Passo 2 :

Juntar todos os ingredientes em uma tigela.

Passo 3 :

Temperar com um pouco de sal, orégano e azeite.

Passo 4 :

Reservar até o preparo da massa.

Passo 5 :

Massa:

Passo 6 :

Bater os ingredientes no liquidificador com exceção do leite, que deve ser adicionado aos poucos durante o batimento até atingir o ponto de mingau grosso.