Molhe os pães na água, tire a casca e esprema bem.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, menos o óleo.
Misture bem.
Coloque o óleo em uma frigideira antiaderente.
Aqueça bem, com o auxílio de uma colher.
Modele os bolinhos e frite.
Vire de um lado para o outro.
Sirva quente.