Misture todos os ingredientes da cobertura e reserve.
Para a massa, bata as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme.
Junte os demais ingredientes, deixe por último as claras em neve.
Asse em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos.
Depois de assado e desenformado, espalhe a cobertura sobre o bolo.