Cubinhos de carne ao creme de cebola
Por Sergio Antonio Kohler

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com sal e o shoyu e frite os cubinhos na manteiga quente.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

À parte, misture em uma panela o creme de cebola e o iogurte natural.

Passo 4 :

Leve ao fogo brando.

Passo 5 :

Quando atingir a temperatura morna, acrescente o conhaque e a carne.

Passo 6 :

Mexa bem, deixando por cerca de 5 minutos.

Passo 7 :

Sirva quente, com arroz branco.

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