Bata as claras em neve.
Reserve.
Bata bem as gemas e o açúcar.
Acrescente a farinha e a coca - cola.
Misture o fermento nas claras em neve.
Em seguida, misture na massa sem bater, só mexa suavemente.
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Quando o bolo estiver assado, fure - o com um garfo.
Molhe com uma lata de leite condensado e um vidro de leite de coco.
Cubra - o com coco ralado.
Leve para geladeira, sirva gelado.