Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, com o fio de óleo e o sal.
Após cozinhar o macarrão, escorra e enxague em água fria.
Reserve.
Escalde os tomates para soltar a pele, logo após retire as semente e pique em cubinhos.
Em uma panela coloque o azeite e a cebola picada, deixe dourar e coloque o alho.
Quando o alho estiver dourado coloque os tomates e deixe até que forme uma pasta.
Acrescente a carne e os temperos a gosto.
Deixe a carne até que esteja bem soltinha.
Frite o alho com o azeite, junte a lata de milho verde e deixe ferver.
Dissolva o amido de milho no leite e junte ao milho, deixe engrossar e coloque no liquidificador com o creme de leite e bata na velocidade máxima.
Em uma forma, coloque uma camada de macarrão, uma camada de carne e uma de creme de milho.
Repita o processo.
Coloque no forno por 15 minutos pra gratinar.