Farofa completa

Ingredientes (20 porções)

• 3 latas de seleta de legumes
• 3 pimentões grandes (1 de cada cor)
• Suco de 1 limão
• 1 cebola bem picadinha
• 2 dentes de alho bem amassado
• 6 ovos cozidos bem picados
• 6 tomates grandes e sem semente, bem picadinho
• 1 pimenta dedo de moça, bem picadinha
• 1 copo de farinha de mandioca grossa
• 1 copo de farinha de milho
• 1 copo de óleo de soja
• Azeitonas, bem picadinhas a gosto
• Salsinha, bem picadinha a gosto
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo