Corte o peito de frango em cubinhos e o tempere com sal, pimenta e alho.
Corte a cebola e o tomate em pedaços pequenos.
Em uma panale grande, refogue a cebola no azeite.
Junte o tablete de frango, logo em seguida adicione o tomate picado.
Adicione o frango ao refogado em fogo baixo, mexa até que ele esteja cozido.
Agora acrescente o creme de leite, o requeijão cremoso e o catupiry.
Mexa e acrescente a água.
Depeje um pouco do fricasse em um refratário.
Cubra com mussarela, novamente depeje o fricasse e cubra com mussarela.
Repita esse processo formando camadas.
Em cada camada de mussarela coloque um pouco de orégano.
Jogue a batata palha por cima.
Leve ao forno até a batata ficar dourada.