Tempere o frango cortado em cubos com sal e pimenta.
Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
Em seguida, acrescente o frango e deixe refogar.
Quando o frango estiver macio, coloque o vinho.
Logo depois, junte sal a gosto e um caldo de galinha.
Deixe cozinhar até o vinho reduzir a metade.
Acrescente o tomate e o brócolis.
Coloque o ketchup e a mostarda.
Quando o brócolis estiver macio coloque o creme de leite e sirva.
Acompanha arroz branco e batata palha.