Cozinhe os legumes (vagem, cenoura, ervilha) al dente e escorra.
Pique o repolho bem fininho.
Corte ao meio e pique a vagem e a cenoura.
Pique os ovos e o queijo.
Coloque todos os ingredientes em uma travessa retangular
Mexa tudo, coloque a batata palha na hora de servir, misturando um pouco na salada e o restante em cima.
Decore com os ovos.