Dissolva o fermento no leite.
Junte o açúcar e deixe crescer.
Adicione o azeite , o sal e o trigo.
Amasse até soltar das mãos.
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
Separe a massa em duas partes.
Abra com o rolo, coloque em formas.
Deixe descansar por mais 15 minutos.
Leve para pré assar em forno médio por mais ou menos 15 minutos.
Retire, cubra com os recheios de sua preferência.
Leve para assar.