Misture as maçãs, açúcar, canela, cravos e baunilha e deixe marinar por 10 minutos.
Coloque em uma panela 1 colher de margarina e os ingredientes marinados.
Aqueça um pouco.
Coloque o doce em um refratário e salpique as passas.
Cubra o doce com uma farofa composta de 3 colheres de margarina, um pouco de farinha de trigo e um pouco de açúcar mascavo, pode ficar bolinhas, não há problemas.
Coloque no forno e retire quando a massa estiver crocante.
Sugestão: no lugar das maçãs pode - se usar outras frutas como banana, abacaxi, pêra etc.