Coloque para cozinhar o frango com os outros ingredientes, cortados em pedaços grandes, a cebola inteira e sal a gosto.
Depois de cozido separe o frango e os legumes e reserve a água.
Desfie o frango e refogue com todos os temperos.
Bata no liquidificador a batata, a cenoura e a cebola com o creme de leite.
Reserve.
Coloque na refratária o creme, o queijo ralado, o frango e por último a batata palha e requeijão.
Leve ao forno até abrir fervura.