Name: Peixe com escarola
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de pintado em cubos; 3 batatas grandes em rodelas; 400 g de camarão 7 barbas; 2 sazón de peixe; 2 copos de requeijão (em banho - maria para que amoleça); 300 g de queijo (curado) ralado; 2 maços de escarola cortadas em fatias grossas

Peixe com escarola

Por gisele souza

65 min

Ingredientes (5 porções)

1 kg de pintado em cubos
3 batatas grandes em rodelas
400 g de camarão 7 barbas
2 sazón de peixe
2 copos de requeijão (em banho - maria para que amoleça)
300 g de queijo (curado) ralado
2 maços de escarola cortadas em fatias grossas

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os peixes com limão e sal.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Forre com as batatas um refratário de vidro, coloque a escarola, os camarões e o sazón, espalhado por cima da escarola, cubra com requeijão e por último o peixe empanado no queijo ralado.