Name: Omelete de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 50 g (um pacotinho) de queijo parmesão ralado em pedacinhos (não use o que parece um pó); 3 a 6 gotas de molho de alho industrializado; 4 a 10 gotas de molho inglês; Orégano; Margarina

Omelete de queijo

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Jayme Sanches Filho

30 min
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Ingredientes (2 porções)

2 ovos
50 g (um pacotinho) de queijo parmesão ralado em pedacinhos (não use o que parece um pó)
3 a 6 gotas de molho de alho industrializado
4 a 10 gotas de molho inglês
Orégano
Margarina

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ovos até que a clara e a gema se misturem bem.

Passo 2 :

Adicione o pacotinho de queijo ralado.

Passo 3 :

Misture até que o queijo incorpore nos ovos batidos

Passo 4 :

Tempere com molho de alho e molho inglês.

Passo 5 :

Adicione uma pitada de orégano e leve para a frigideira.

Passo 6 :

Coloque 1/2 colher de margarina na frigideira e deixe derreter, mas não até que a manteiga se torne transparente (tome cuidado pois a margarina queima muito fácil).