Lave bem os camarões e coloque para cozinhar por 15 minutos.
Retire do fogo, escorra e reserve o caldo.
Descasque os camarões, passe as cascas e as cabeças junto com o caldo do cozimento no liquidificador, coe e reserve.
Refogue o camarão com o azeite de dendê, o tomate, a cebola, o colorau e a pimenta.
Coloque o caldo reservado e o leite de coco e deixe ferver, por ultimo coloque o creme de leite, deixe ferver por mais 10 minutos.
Retire do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.