Prepare o molho, pique a cebola e o alho em tamanho pequenos.
Misture com o ketchup e mostarda.
Coloque a quantidade que achar necessária de pimenta, sal ou tempero pronto.
Depois de pronto o molho, unte a assadeira com manteiga.
Coloque as bistecas, jogue o molho por cima.
Leve para assar por 30 minutos.