Em uma panela grande colocar o arroz, o leite, a canela, o cravo e o limão.
Deixe cozinhar em fogo brando, mexa de vez em quando até o arroz amolecer.
Acrescente o leite condensado e mexa bem.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Retire a canela e as cascas do limão.
Dica: pode ser servido quente ou gelado.