Coloque no fogo o leite condensado junto com o leite e o nescau, mexa até ferver e coloque em uma travessa.
Se você quiser com biscoitos de maizena, coloque na travessa para amolecer enquanto a parte de baixo do pavê esta quente, não precisa colocar muitos biscoitos.
Junte as claras, o creme de leite e o açúcar, até ficar em uma consistência bem cremosa.
Coloque no congelador por 90 minutos.