Tempere o frango com o alho, o tempero pronto, o sal e o limão.
Reserve.
Em uma vasilha misture a farofa pronta (de sua preferência), o fubá e a farinha de rosca.
Misture bem.
Reserve.
Passe cada pedaço do frango na mistura de farinhas.
Coloque - o em uma forma untada com óleo.
Quando terminar, coloque 2 colheres de manteiga em cima de cada pedaço de frango.
Leve ao forno pré - aquecido a 200ºc por 50 minutos até que fiquem douradinhos.