Tempere o peixe com sal e limão deixe tomar gosto por 30 minutos.
Recheie o peixe com o tomate, a cebola , o cheiro verde e a pimenta de cheiro.
Coloque dentro do saco despeje o shoyo e regue com o azeite feche o saco e lave ao forno médio por uns 30 minutos.
E pronto e só servir o peixe com arroz branco e farofa.