Com uma faca afiada, corte os filões em fatias finas sem separá-las completamente do pão.
Reserve.
Com um garfo, misture a manteiga com o alho e passe entre as fatias do pão até formar uma fina camada.
Embrulhe cada pão num pedaço de papel alumínio e ponha em uma assadeira.
Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.