Alichela light
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Por João Batista Mergulhão

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal.

Passo 2 :

Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente.

Passo 3 :

Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês.

Passo 4 :

Bata até o aliche ficar triturado.

Passo 5 :

Desligue e junte a salsinha.

Passo 6 :

Bata agora apenas para incorporá-lo.

Passo 7 :

Leve a geladeira até o momento de servir.

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