Bauru assado

Ingredientes (8 porções)

• 1 xícara de leite
• 1 colher rasa (sopa) de sal
• 1 colher rasa (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
• Farinha de trigo até dar ponto de amassar

Recheio

• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 4 tomates maduros e sem pele
• 1 cebola média
• A gosto (cheiro verde, pimenta - do - reino, óleo e vinagre)

Modo de preparo