Junte as batatas cozidas com a margarina e o leite quente e uma pitada de sal.
Mexa até desgrudar da panela.
Reserve.
Em uma panela, frite a cebola com azeite e com o pimentão até dourar a cebola.
Acrescente a carne e o caldo de carne, frite.
Quando a carne estiver frita, acrescente o molho de tomate, a salsa e a cebolinha.
Cozinhe até o molho secar e a carne ficar cremosa.
Mexa sempre para a carne não grudar no fundo da panela.
Em um refratário, coloque uma parte do purê de batatas.
Coloque a carne por cima.
Cubra a carne com a outra parte do purê.
Polvilhe queijo ralado.
Asse até que o queijo doure.