Canelone da vovó
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Foto : Luciana Santos
Por Fatima fernandes junqueiro seabra

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Enrole, uma a uma , as rodelas da massa de pastel com 1 fatia de mussarela e outra de presunto.

Passo 2 :

Se a rodela da massa for grande aumente a quantidade de mussarela e presunto, se a rodela for pequena parta ao meio a fatia de mussarela e presunto pra dar uma melhor arrumação.

Passo 3 :

Arrume tudo em um pirex retangular grande, despeje o leite, até cobrir toda massa.

Passo 4 :

Vai usar quase o litro todo.

Passo 5 :

Salpique o parmesão ralado por cima e a mussarela por último (que pode ser opcional).

Passo 6 :

Leve ao forno pré - aquecido, a 170°, por 30 ou 40 minutos, até dourar em cima e o leite ser absorvido pela massa.

Passo 7 :

Sirva com arroz branco, acompanhado de um vinho tinto.

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