Torta de batata

Ingredientes (8 porções)

• 1 kg de batata
• 1 ovo grande
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Recheio

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 lata de seleta de legumes
• Cheiro verde picado a gosto
• 10 azeitonas verdes picadinhas
• 1 cebola pequena picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo