Retire a ameixa da lata, pique em pedaços pequenos removendo os caroços.
Em uma tigela, misture a ameixa picada com o creme de leite, delicadamente.
Umedeça levemente as bolachas na calda da ameixa já com o rum.
Monte o pavê em um purex, alternando camadas de bolacha e de creme.
Finalize com uma camada de creme e decore com ameixas inteiras.
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Pode servir com bolas de sorvetes de creme.