Quiche da irmã

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de margarina (tablete de 200 g)

Recheio

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado (100 g)
• 1 xícara de mussarela
• 1 xícara de queijo meia cura
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada e dourada (opcional)
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de peito de perú defumado em cubos
• 1/2 xícara de bacon em cubos dourado (opcional)

Modo de preparo