Molhe a milharina com pouco de água. Após 20 minutos amassar bem com a margarina para ficar macia.
Bata as claras em neve, junte as gemas, e acrescente o açúcar continue batendo até ficar cremoso.
Ponha a milharina já amassada, acrescente o leite, mexendo bem com uma colher de pau.
Forma untada com margarina.