Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer.
Coloque as mandiocas e deixe até dourar.
Escorra bem, salpique sal e reserve.
Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo e coloque as lingüiças.
Misture sempre e deixe até dourar.
Retire e reserve.
Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as mandiocas fritas, a lingüiça frita, o salame, o picles e o limão.
Sirva a seguir.