Retire a pele dos peitos de frangos e faça bifes. Tempere bem com a pimenta do reino, alho , sal a gosto. Parta as fatias de presunto e o queijo ao meio.
Abra cada filé de frango e ponha uma fatia de presunto e uma de queijo mussarela.
Enrole bem e prenda com o palito, faça assim com todos os outros files repita o mesmo processo.
Sempre prendendo com o palito.
Leve ao forno auto por 15 minutos, ou até que doure.
É muito gostoso.