Em uma tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho.
Misture com as mãos.
Coloque água fervente, para escaldar o polvilho.
Com o auxílio de uma colher, misture bem.
Adicione o ovo.
Acrescente o leite, aos poucos, misturando bem, até obter uma massa líquida e lisa.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro ou plástico.
Molde os biscoitos em uma assadeira.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos.