Pão sovado da vó
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Por CARLOS CESAR DOS SANTOS

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes secos.

Passo 2 :

Faça um buraco no centro e acrescente o ovo, a margarina (ou óleo) e a água morna (ou leite).

Passo 3 :

Amasse até desgrudar das mãos e sove bem (por 20 minutos).

Passo 4 :

Deixe a massa descansar por 2 horas.

Passo 5 :

Modele os pães da forma que achar melhor.

Passo 6 :

Coloque na forma e deixe crescer por 30 minutos.

Passo 7 :

Leve ao forno na temperatura de 200°, por 35 a 40 minutos.

Passo 8 :

Retire do forno e pincele os pães com agua fria, para permanecerem macios por mais tempo.

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