Com o camarão faça uma moqueca bem temperada.
Reserve.
Torre a farinha na manteiga e acrescente o leite.
Mexa até virar um creme.
Bata no liquidificador 1 lata de milho com 1 lata de água.
Misture no creme e acrescente a outra lata de milho.
Arrume em um pirex, uma camada de creme, uma camada de molho de camarão e uma camada de mussarela.
Sirva quente com arroz e batata palha.