Farofa especial
Por elaine mayer

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o bacon.

Passo 2 :

Abaixe o fogo, acrescente a lingüiça e mexa por 1 minuto.

Passo 3 :

Coloque a cebola e misture bem.

Passo 4 :

Acrescente os ovos, o sal e o coentro, misture bem e coloque a farinha, aos poucos.

Passo 5 :

Se necessário, aumente ou diminua a quantidade de farinha, para que não fique muito seca nem muito úmida.

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