Bolo de alemão
Por Eduarda

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira o açúcar com a manteiga e os ovos, até formar um creme.

Passo 2 :

Acrescente o vinho e continue batendo por mais alguns minutos.

Passo 3 :

Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento.

Passo 4 :

Por último, acrescente o chocolate picado.

Passo 5 :

Em seguida, despeje metade da massa em uma forma de torta, untada e enfarinhada, espalhando as frutas por cima.

Passo 6 :

Cubra com o restante da massa.

Passo 7 :

Asse em forno médio (175°) por 35 minutos.

Passo 8 :

Sirva com creme de chocolate ou outro creme de sua preferência.

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