Pique o pão com as mãos.
Em uma vasilha, acrescente o leite e reserve.
No liquidificador coloque os ovos e 1 xícara de açúcar, batendo até que forme uma gemada clarinha.
Acrescente aos poucos, com o auxílio de uma colher, os pedaços de pão, até que ele se dissolva na gemada.
Acrescente o restante do leite, batendo por um minuto.
Caramelize uma forma própria para pudim com 1/2 xícara de açúcar.
Cozinhe no fogo, em banho - maria, por aproximadamente 50 minutos.
Deixe esfriar para desenformar.