Leve ao fogo, o leite condensado, o leite, amido de milho e as gemas peneiradas.
Mexa tudo no fogo médio, até formar um creme.
Despeje em forma refratária e reserve.
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.
Misture a gelatina dissolvida em cima do creme.
Leve à geladeira até gelatina endurecer.