Coloque o alho e a cebola para refogar.
Acrescente a carne cortadinha.
Coloque o pimentão, sal e os temperos a gosto.
Deixe a carne refogar bem e dourar um pouco.
Se precisar coloque um pouquinho de água.
Quando estiver cozido, jogue a cerveja preta e o pacote de creme de cebola, mexa e deixe cozinhar por 5 minutos para evaporar o álcool.
Mantenha a tampa fechada, mexendo apenas de vez em quando.
Pode ser servido com arroz à piamontese ou como petisco com pãozinho.