Fritar o alho e a cebola.
Acrescentar a carne e o restante dos ingredientes.
Cozinhar bem.
Deixar com um pouco de molho.
Deixar esfriar totalmente e reservar.
No liquidificador, bater todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea.
Adicionar o fermento e misturar.
Colocar em uma forma untada com furo no meio.
Por cima da massa colocar a carne moída.
Assar por cerca de 45 minutos.
Obs.: essa massa é para uma forma médio ou pequena, se desejar maior dobrar receita.