Mousse de goiaba
Por Izadora

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Hidrate a gelatina em pó em 1 xícara (chá) de água e dissolva - a no restante da água em banho - maria.

Passo 2 :

Bata os demais ingredientes no liquidificador, exceto o chantilly.

Passo 3 :

Acrescente a gelatina dissolvida, batendo bem.

Passo 4 :

Passe a mistura para uma tigela e junte o chantilly, mexendo delicadamente.

Passo 5 :

Unte uma forma de aro removível com o óleo.

Passo 6 :

Despeje a mousse e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

Passo 7 :

Desenforme e decore com fatias de goiaba e chantilly.

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