Misture a farinha e o açúcar e faça uma farofa.
Em uma forma untada com margarina, forre o fundo com um pouco da farofa.
Coloque as bananas cortadas, bolinhas de margarina e polvilhe a canela.
Faça camadas até terminar com a farofa.
Bata os ovos com o leite e jogue por cima.
Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.