Cocada da Monica
Por monica lopes de oliveira miranda

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque os cocos e rale em ralador grosso.

Passo 2 :

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar com uma colher de pau.

Passo 3 :

Quando estiver soltando do fundo da panela, tire com uma colher grande e coloque em pedra de mármore untada com manteiga.

Passo 4 :

Deixe secar.

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