Torta cremosa de arroz

Ingredientes (8 porções)

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 3 ovos
• 100 g de ricota passada pela peneira
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 cebola ralada
• 2 dentes alho picados
• 1/2 xícara (chá) de legumes crus (cenoura, ervilha, vagem e batata)

Modo de preparo