Misture o fermento com 1 copo de leite morno.
Deixe crescer.
Bata os ovos com o açúcar até espumarem.
Junte a farinha, o azeite e o sal.
Misture.
Acrescente a mistura do fermento.
Sove a massa e deixar crescer até dobrar de tamanho.
Pegue pequena porção da massa, faça um rolinho e de um nó.
Faça isso com toda a massa.
Frite os nós em óleo quente.
Prepare a calda em ponto de fio e passe os nós, já fritos, nesta calda.
Ótimo para servir nas reuniões de família.
Dica: vá acrescentando água na calda conforme ela for ficando muito grossa.