Cozinhe o peito de frango com 1 caldo de galinha e corte em cubos médios.
Reserve.
Cozinhe o macarrão conforme orientação do fabricante.
Espalhe em um refratário.
Prepare um molho branco.
Derreta a margarina, acrescente 1 caldo de galinha, curry e 3 raspadinhas de noz - moscada.
Acrescente um pouco de farinha de trigo até que fique uma farofa.
Em seguida, sem parar de mexer, acrescente aos poucos o leite, até que fique um creme em ponto de mingau.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Misture o frango a esse creme e despeje sobre o macarrão.
Leve ao forno médio por 6 minutos.
Sirva quente.