Pavê do mohãmed Meu gato
Por André Delgado Gomes

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca, a gelatina sem sabor, o ovo e o amido de milho. Leve ao fogo, mexa até ficar com uma consistência um pouco mais firme. Não deixe ficar muito duro nem muito mole. Reserve. Então em um refratário coloque as bolachas de maizena umedecidas em leite, e jogue por cima das bolachas o "creme". Assim vá fazendo camadas de bolacha, creme, bolacha, creme até encher a forma. Espere esfriar se estiver quente e leve à geladeira mais ou menos umas 2 horas par adquirir consistência.

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